▶ 汪 慧

　　近日，在位于海口高新区的海南华研胶原科技股份有限公司（以下简称“海南华研”），探访者看到从鱼排、鱼鳞到鱼头、内脏……一条鱼的综合利用价值被发挥到极致，且鱼类研发产品已经出口到日本、韩国等50多个国家和地区。

　　这家扎根海南省，专注于从海洋生物和鱼类中提取高附加值营养品的企业，是如何做到了专业从事鱼胶原蛋白肽生产的单体产能在亚洲最大？海南自贸港封关运作为企业带来了怎样的机遇？

　　海南华研商务部总经理鲍瑞为探访者介绍了该企业的创新实践。

　　“亚洲单体产能最大”

　　如何炼成

　　“海口生产基地主要是将鱼皮和鱼鳞等通过生物酶解技术进行深加工，进而生产胶原蛋白肽；在文昌，去年12月我们投产的新工厂实现了整条鱼的开发利用，使其成为功能性食品，包括内脏在内的所有部位均‘变废为宝’。”在海南华研的生物多肽透明车间前，鲍瑞指着几名工人正在打包的成品蛋白肽介绍说。

　　车间内，多台自动化设备令人眼前一亮，鱼胶原蛋白肽的提取、打包一气呵成。鲍瑞介绍说，各种鱼类原料被运至生产线后，在车间会历经定向酶切、过滤、浓缩等工序，整个生产过程密闭进行，最后生产出干燥成粉状的肽，再将这些原料分装成10-15公斤的大包装，销售至食品、美容、医药等领域。

　　探访期间，探访者置身于海南华研科技馆，从一张张图解中认识神奇的“肽”，也从文化墙上的企业“成长照”中，了解到海南华研2005年创立以来，执着于研发，一步步发展成国家级高新技术企业的点滴历程。

　　鲍瑞说，海南华研投资了近2亿元建设鱼胶原蛋白肽产业化基地，目前基地设有研发中心（博士后工作站）、营销中心、污水处理站、冷库以及员工生活区等配套设施；拥有2条年产4500吨鱼胶原蛋白肽生产线和6个终端产品生产车间，“海南华研工厂在2023年实现二期生产线投入运行，成为亚洲专业从事鱼胶原蛋白肽生产的单体产能最大企业，年产近4500吨。”

　　为何敏锐锚定“肽”这一产业赛道？鲍瑞表示，海洋产业前景广阔，随着人们健康意识的提升和对高品质生活的追求，生物多肽产品在食品、保健品、化妆品、药品等领域的市场需求不断增长。目前，海洋生物研发产业已成为海南省乃至全国鼓励的重要产业发展方向。

　　海南华研不仅研发出鱼胶原蛋白肽、胶原三肽、海参肽、牡蛎肽、大豆肽等多种动植物肽产品，还基于国家专利酶解技术打造鹅肌肽、白蛋白肽、胶原蛋白环二肽等创新产品，填补了国内技术空白。

　　年度营收

　　近10%投入科研是关键

　　在产品展示区可以看到，从食品、保健品到化妆品、药品等领域，海南华研与产业链企业合作推出的终端生物肽保健品琳琅满目。

　　“近年来，我们保持着很好的发展势头，年产值持续翻倍。”鲍瑞说，企业产品已经出口至日本、韩国、美国、泰国、新加坡、印尼、马来西亚等50多个国家和地区，在国内也通过电商及代理商等渠道进行销售。

　　鲍瑞认为，除了精准的市场定位、对产品质量的严格把控，企业对研发创新的重视是实现高质量发展的关键因素。

　　在研发方面，海南华研近年来坚持将年度营业收入的8%-10%投入科研，建立了3000多平方米的海洋生物多肽重点实验室，与自然资源部第三海洋研究所、中国海洋大学、海南大学等10余所名校和研究所深度合作，持续进行技术研发与产品创新。

　　“对研发的大手笔投入让我们掌握了多项核心技术，如先进生物酶解技术，能精准提取特定分子量肽。”鲍瑞说，随着研发实力不断增强，海南华研不断推出创新产品，比如胶原三肽工艺，分子量更小更易吸收，已经达到世界领先水平。

　　借力自贸港政策优势

　　开拓国际市场

　　在今年中国国际消费品博览会期间，海南华研携多款生物多肽产品再度亮相，吸引了众多观展者、采购商关注，这让在现场接待多批客商的鲍瑞对国际市场的开拓更有底气。

　　她说，参加国际知名展会和行业交流活动，有利于企业提升品牌国际知名度和影响力，下一步海南华研会加快拓展全球市场的步伐。

　　对于海南华研而言，海南自贸港的建设为企业发展带来切实利好，这种利好体现在贸易便利化、人才引进、产业集聚与合作机会等方面，让他们成为自贸港建设的见证者、参与者和受益者。

　　“比如，货物通关效率大幅提升，进出口手续简化，有利于降低物流成本和时间成本，让我们的产品能更快速地进入国际市场；税收方面，利用来料加工增值30%免关税政策，降低生产成本，提高了我们产品的价格竞争力。同时，对企业进口自用的生产设备、原材料等实施零关税政策，减少采购成本，有利于扩大生产规模和提升产品质量。”鲍瑞说。

　　随着封关（自由贸易港建设）的推进，货物、资金、人员等要素流动更加自由便利，海南华研还可以更灵活地开展国际贸易，拓展全球市场。

　　“海南自贸港封关运作带来的机遇是不可估量的，比如原材料进口和产品出口更加顺畅，特别是贸易成本进一步降低，能让企业更快响应国际市场需求变化。而且，封关后实行更加优惠的税收政策，这将进一步降低企业运营成本，吸引人才，增强盈利能力和竞争力。”鲍瑞表示，期待海南省进一步完善交通、物流、通信等基础设施，强化金融支持体系，加强对各项优惠政策的宣传解读，吸引众多企业入驻，加快形成产业协同发展态势。