本报讯 近日,工业和信息化部发布了卓越级智能工厂(第一批)项目公示名单,银川高新区蒙牛乳业(宁夏)有限公司乳制品全产业链数智化协同智能工厂成功入选。
据悉,工业和信息化部等六部门2024年10月启动2024年度智能工厂梯度培育行动,按照基础级、先进级、卓越级和领航级4个层级构建智能工厂梯度培育体系。其中,卓越级智能工厂智能制造能力成熟度评估水平应达到 GB/T 39116-2020《智能制造能力成熟度模型》三级及以上。
作为全球乳业首座全数智化工厂、全球首家液态奶灯塔工厂、国家级智能制造示范工厂,蒙牛宁夏工厂的最大突破就是创新性地提出“134556”数智密码,实现了战略、运营与AI决策的深度融合,树立了全球乳制品智能制造的新标杆。值得关注的是,该工厂通过数智化应用实现了“三个彻底打通”,即从牛奶到餐桌的产业链打通、工厂内所有设备的接口连接全部打通、整个系统集成打通。这也意味着牛奶的生产过程不再是离散的数智化升级,而是3个“全链条”彻底打通的“全数智化”。
基于“三个彻底打通”的理念,蒙牛宁夏工厂实现“去部门建平台”,以算法驱动决策精简传统的9个部门模式,搭建智慧采供、智慧能源、智慧生产、智慧检验、智慧物流和智慧园区“六大平台”,覆盖了产线安防、日常办公、人员流动等各个方面,以数字化的智慧应用推动整个工厂的高效能运转。不同于传统工厂“金字塔”式的管控命令模式,智慧工厂采用网络与平台化管理,赋能激活模式,形成一人多岗、随机调动的灵活作业方式。
建成一年来,蒙牛宁夏工厂“坪效”“人效”“品效”“能效”四大指标表现优异,真正实现了“四效合一”。与传统工厂相比,蒙牛宁夏工厂空间利用率提升37%,包装效率提升67%,坪效提升2.06倍;在人效上,劳动生产率提高近20倍,实现“百人百亿”的突破;在品效上,实现产品精度提升55%、质量缺陷减少60%,并且质量一键追溯效率从2小时缩短到2分钟;在能效上,智慧能源系统优化设备数量,减少异常损耗,实现能源消耗整体降低43%。
智能工厂作为实现智能制造的主要载体,是发展新质生产力、建设现代化产业体系的重要支撑。近年来,银川高新区以优质企业为支撑、政策服务为指引,深入实施智能制造行动,先后引进培育建设了一批高水平、标志性智能工厂数字化车间,带动园区制造业企业开展数字化车间建设和数字化转型改造,持续推进传统制造业向“智”而新。马鑫