本报讯  近日，全球乳业首座全数智化工厂——位于银川高新区灵武临港产业园区的蒙牛4.0超级工厂投产。

　　据了解，灵武临港产业园区是国际公认的宁夏“黄金奶源带核心区”，这里产出的牛奶主要指标均高于欧盟标准，优于国内平均水平。蒙牛集团相关负责人介绍说，灵武市规划建设的蒙牛高端奶全产业链百亿集群综合园区，汇集了中粮、艺虹、富杨、亿美等行业巨头，初步形成了从奶牛养殖、良种繁育、饲草种植、饲料配套到精深加工、产品包装、科技研发高端奶全产业链。

　　“蒙牛站在智能制造前沿，积极拥抱数智化和智能制造带来的难得机遇。”蒙牛集团总裁卢敏放表示，蒙牛宁夏工厂从顶层设计的角度，实现了全系统、全链条、全流程、全自动的“全数智化”，加速迭代迈向4.0版本超级工厂。该工厂作为当前全球单体最大液体奶工厂，首创乳业流程化系统全数智化覆盖，全面投产后可实现“三个一百”，即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值，打造出全球乳业工厂最高年度人效比，达到人效、能效、品效、坪效“四效合一”，且按照相关工艺生产，从原奶到盒装奶，只需要不到2个小时，比当前主流工厂效率提升至少4倍。为全球乳业数智化发展注入新动能。

　　据介绍，蒙牛宁夏工厂通过管控一体的系统，不仅赋予整个系统以智慧实现绿色可持续发展，更是让系统有了自我迭代与优化的能力。基于AI算法，工厂实现了闭环分析并滚动优化排产，实现了设备在线监测、在线决策、在线控制，实现了根据设备状态和数据分析实施预测性维护和保养策略，保持设备系统稳定运行。工厂从开工建设到投入使用仅用了一年半的时间，再次刷新了蒙牛速度。伊欣